기술적 특성
- 야채 종류양배추
- 보존 방법야채 산화 발효
설명
사용재료: 배추, 고춧가루, 천연조미액, 멸치액젓, 정제염, 등 기타
찬우물 포기김치는 품질좋은 배추를 사용하기 위해 산지의 농산물 경매시장을 통하여 직접적인 경매로 확보합니다. 일체의 화학조미료를 사용하지 않고 당사 만의 고유한 천연조미액와 최상품의 국내산 채소, 양념류, 젓갈등의 원료를 이용하여 최적의 비율로 만든 양념은 더욱 맛이 깊고 풍부합니다. 또한 배추잎 사이사이에 꼼꼼하게 속을 채워 넣어 만든 포기김치는 항상 일정한 맛을 느끼실 수 있습니다.
찬우물 포기김치는 품질좋은 배추를 사용하기 위해 산지의 농산물 경매시장을 통하여 직접적인 경매로 확보합니다. 일체의 화학조미료를 사용하지 않고 당사 만의 고유한 천연조미액와 최상품의 국내산 채소, 양념류, 젓갈등의 원료를 이용하여 최적의 비율로 만든 양념은 더욱 맛이 깊고 풍부합니다. 또한 배추잎 사이사이에 꼼꼼하게 속을 채워 넣어 만든 포기김치는 항상 일정한 맛을 느끼실 수 있습니다.
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찬우물 포기김치
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